smart quality improvements
with a human touch

Klare taal, daar houden wij van.
Vooral als het over complexe regel- en wetgeving gaat.
Als onafhankelijke competentie-, advies- en opleidingspartner voor bedrijven in de voedingssector en diervoedersector willen we duidelijkheid scheppen en woorden omzetten in daden.
Onze Normanisten helpen je graag op weg.
Met hun uitgebreide ervaring in de voedingssector, diervoedersector, productontwikkeling en kwaliteitsmanagement zijn ze de ideale partner om te adviseren, ondersteunen en op te leiden.
Het uiteindelijke doel: bedrijven voorzien van kennis en expertise, optimalisatie en implementatie zodat ze met voldoende bagage zelfstandig aan de slag kunnen. Van zodra een Normanist overbodig is, heeft hij zijn werk dus goed gedaan.

Ons opleidingsaanbod
juni2023
HACCP en risicomanagement
13 juni 2023Sint-Denijs-Westrem
september2023
HACCP in een kinderdagverblijf
06 september 2023Sint-Denijs-Westrem
Nieuws
- 25 mei 2023 | food
Nieuwe verordening maximumgehalten aan verontreinigingen in levensmiddelen
Op 5 mei 2023 is Verordening (EU) 2023/915 van de Europese Commissie inzake ‘Maximumgehalten aan bepaalde verontreinigingen in levensmiddelen en tot intrekking van Verordening (EG) nr. 1881/2006’ gepubliceerd.
Waarom was een nieuwe verordening nodig?
Wat zijn de belangrijkste wijzigingen?
Vanaf wanneer is deze nieuwe verordening van toepassing? - 17 mei 2023 | labelling
Additieven in de levensmiddelenindustrie correct noteren: do’s & don’ts
Additieven worden vaak gebruikt in de levensmiddelenindustrie. Deze stofjes hebben elk een eigen functie en worden ingezet om de producten:
✅ beter te doen smaken
✅ een mooiere kleur te geven
✅ langer houdbaar te maken
✅ enzovoortZe komen dus met een specifiek doel in de levensmiddelen terecht en hiervan moet de consument op de hoogte worden gebracht.
In deze blog ontdek je alle do’s en don’ts omtrent het correct weergeven van additieven op etiketten van levensmiddelen.
- 11 mei 2023 | feed
Gefermenteerde granen als voedermiddel
Granen zoals tarwe, rogge en gerst zijn gekende en toegelaten diervoedermiddelen, maar wat met gefermenteerde granen?
Gisting/fermentatie is een goedgekeurd procedé 28 uit deel B van de catalogus van voedermiddelen.
Lees alle belangrijke info over gefermenteerde granen in onze nieuwste blog en ontdek hoe je deze correct kan weergeven op etiketten.
Klanten aan het woord
Ondersteuning nodig?
