FSSC 22000
De FSSC 22000 standaard is een waardig alternatief voor BRCGS of IFS certificatie en is eveneens GFSI erkend.
De FSSC 22000 bestaat uit een combinatie van de ISO 22000 norm en de Technical Standard 22002-1:
- De ISO 22000 norm stelt eisen aan een managementsysteem voor voedselveiligheid gericht op alle schakels in de voedselketen.
- De Technical Standard stelt eisen op de basisvoorwaardenprogramma’s m.b.t. voedselveiligheid.
Deze norm voor managementsystemen combineert ‘the best of both worlds’: concrete voedselveiligheidcondities, gebaseerd op de basishygiënevoorwaarden en de HACCP-standaard van de Codex Alimentarius, en een effectief management van de beheersmaatregelen op basis van de kwaliteitsmanagementstandaard ISO 9001.
ISO 22000 biedt daarmee een antwoord op de internationale vraag naar een certificeerbare norm die pre-requisites, HACCP, en managementelementen combineert tot een efficiënte managementsysteemnorm voor voedselveiligheid.
Voordelen van FSSC certificatie
- Wereldwijd geaccepteerd
- Door GFSI geaccepteerd
- FSSC 22000 neemt ketengedachte als het belangrijke uitgangspunt
- De FSSC legt heel wat verantwoordelijkheid bij de interne risicoanalyse waardoor een pragmatische toepassing mogelijk is
Veelgestelde vragen over FSSC 22000
Wat is het verschil tussen ISO 22000 en FSSC 22000?
ISO 22000 is de internationale basisnorm voor voedselveiligheidsmanagementsystemen. FSSC 22000 (Food Safety System Certification) bouwt daarop voort: het combineert ISO 22000 met sectorspecifieke technische specificaties (zoals ISO/TS 22002-1 voor voedingsproductie) én extra eisen rond onder meer voedselfraude, food defense en allergenenbeheer. Daardoor is FSSC 22000, in tegenstelling tot ISO 22000 op zich, wel erkend door GFSI.
Is FSSC 22000 erkend door GFSI?
Ja. FSSC 22000 is al sinds meerdere versies GFSI-erkend (Global Food Safety Initiative), wat betekent dat het certificaat internationaal wordt aanvaard door retailers en merkeigenaars die GFSI-erkenning als leveranciersvoorwaarde stellen.
Welke versie van FSSC 22000 is momenteel geldig?
Versie 7 werd op 1 mei 2026 gepubliceerd. Er geldt een overgangsperiode: audits tegen versie 6 blijven geldig tot 30 april 2027, upgrade-audits naar versie 7 lopen van 1 mei 2027 tot 30 april 2028, en vanaf 1 mei 2028 moeten alle audits volgens versie 7 verlopen. Tot dan kan een certificaat tegen versie 6 nog perfect geldig zijn.
Voor welke bedrijven is FSSC 22000 geschikt?
Voor elke schakel in de voedingsketen die onder de GFSI-erkende scopes van FSSC 22000 valt: van productie van voedingsmiddelen en diervoeder tot verpakkingsproductie en opslag & distributie. Het is een veelgevraagd alternatief voor BRCGS of IFS, vooral bij bedrijven die internationaal leveren aan afnemers met een GFSI-vereiste.