Vanaf 1 januari 2022 is er een nieuwe BIO wetgeving van toepassing, Verordening 2018/848. De vorige verordening (834/2007) die dateert van 2009 wordt hierdoor vervangen. Benieuwd naar de wijzigingen? Lees dan zeker verder...

Sinds 25 mei 2021 is er een nieuwe regelgeving van toepassing wat betreft de definitie, omschrijving, etikettering en presentatie van gedistilleerde dranken. Die wijziging kwam er nadat in de vorige verordening (2019) sprake was van enkele tegenstrijdigheden. Het doel van deze herwerking is het verduidelijken van de regelgeving om bijgevolg de reputatie van de gedistilleerde dranken te beschermen.

Uit onderzoek blijkt dat 20% ofwel 25.000 productfiches fouten of onvolledigheden bevatten. Om dit aan te pakken zal GS1 Belgilux, de non-profitorganisatie die retailers, ziekenhuizen, leveranciers en logistieke dienstverleners samenbrengt, in de toekomst de online geregistreerde gegevens ook effectief controleren en opvolgen. Zo willen ze de gedeelde data correcter en betrouwbaarder maken voor de consument, zowel op fysieke producten in de winkel als bij online aankopen.

Gebruik je voorwerpen in metaal of legering die in aanraking komen met voedingsmiddelen? (Denk maar aan potten, pannen, bestek, enz.🍴). Opgelet! Er zijn sinds 17 februari 2021 nieuwe limieten voor de maximale hoeveelheid metaalionen of metalloïde die de voorwerpen mogen vrijgeven. Of jouw voorwerpen hieraan voldoen? Dat wordt bepaald door vrijgavelimieten of SVL’s. Ontdek het in deze blog.

Exporteer je naar de VS én bevat het voedsel dat je verpakt sesam? Binnenkort moet het etiket aangepast worden! Vanaf 1/01/23 wordt sesam ook in de VS erkend als officieel allergeen. De teller staat er dan op 9 met naast sesam ook pindanoten, noten, vis, schaaldieren, soja, zuivel, eieren en tarwe.

Wist je dat cadmium en lood, twee toxische én kankerverwekkende stoffen, via onze voeding in ons lichaam terecht komen? De Europese Commissie besliste dan ook om de maximumgehalten van deze stoffen in levensmiddelen (voornamelijk groenten, fruit en babyvoeding) te verlagen.
Geïntrigeerd? Kom meer te weten over de bewuste stoffen en het ingrijpen van de Europese Commissie via onze blog.

Wist je dat het aangegeven gewicht bij slechts 45 % van de voorverpakte voedingsmiddelen ook effectief correct is? Een slecht rapport, vindt het FOD! In 2020 voerde de FOD Economie een controlecampagne uit met als doel het controleren van de juistheid van de hoeveelheidsaanduiding (het gewicht) aangegeven op voorverpakte voedingswaren. Het gewicht van vooral vlees(waren), vis, zuivelproducten en bereide voedingswaren werd onder de loep genomen.

Benieuwd naar het volledige rapport? Lees onze blog!

AMNorman + Quality Coaching? Dat is 1+1=3. Als twee lokale partners gaan we een nauw samenwerkingsverband aan dat gegarandeerd vonken zal geven. Door deze samenwerking zetten we beiden in op het lokale aspect en bijgevolg het uitbouwen van - ons stokpaardje - lokale expertise. We laten in wat volgt onze bestuurders Peter Maes (Quality Coaching) en Winnewald Dejonckheere (AMNorman) aan het woord. 

Het Europees Parlement gaf recent groen licht voor het gebruik van dier- en insectenmeel als diervoeders. Een beslissing die verschillende voordelen met zich meebrengt voor producenten van diervoeders: de import van eiwitgrondstoffen zal afnemen (die is sterk aanwezig in diermeel), het is een vorm van kringlooplandbouw (en dat is duurzaam), en het vormt daarnaast mogelijks een interessant kostenplaatje omdat de kostprijs van mengvoeders kan zakken door het gebruik van diermeel.

De term PFOS kreeg de laatste weken veel aandacht in de media. Deze stof maakt echter deel uit van een grote familie van (gevaarlijke) chemische stoffen: POP’s, of Persistent Organic Pollutants.
We gunnen de rest van de POS familie ook graag wat aandacht, dus een woordje uitleg hierover: Wat zijn POP’s, waarom zijn ze een probleem en wat heeft dit te maken met onze voedselverpakkingen?