product development
- 01 Juni 2021 | product development
Titaandioxide (E171) niet meer veilig als additief
Titaandioxide krijgt negatieve beoordeling door EFSA.
- 21 December 2017 | product development
Novel foods - nieuwe wetgeving van kracht vanaf 1 januari 2018
Novel Foods zijn hot topic bij iedereen die bezig is met productontwikkeling of -vernieuwing. Deze ‘nieuwe voedingsmiddelen’ zoals bijvoorbeeld insecten, het suikermolecuul tagatose of technisch vervaardigd nanomateriaal… mogen slechts in de handel gebracht worden als ze toegelaten worden volgens de algemene of verkorte aanvraagprocedure. Zonder deze goedkeuring is het gebruik voor menselijke consumptie verboden.