food

Sinds 16 juli 2026 geldt een nieuwe EU-verordening voor NGT-planten, met gevolgen voor etikettering. We zetten de wijzigingen op een rij.

PPWR vraagt meer dan begrip van de regels: het draait om conformiteitsbeoordeling, materialen en recycleerbaarheid in de praktijk. Ontdek waar bedrijven vandaag vastlopen.

Met de komst van de PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) verandert niet alleen de regelgeving rond verpakkingen, maar ook de manier waarop verantwoordelijkheden binnen de keten worden verdeeld.

Sinds 1 juli 2026 is de Europese aanpak van Listeria monocytogenes in kant-en-klare producten gekanteld: van "aantoonbaar veilig genoeg" naar "afwezig”, tenzij je het tegendeel bewijst. Voor wie RTE-producten op de markt brengt, is dat geen detail in de marge. Het is een nieuw uitgangspunt.

Met de invoering van de Directive on Empowering Consumers for the Green Transition (ECGT) verschuift de rol van duurzaamheidsclaims fundamenteel. Waar claims vroeger vooral een marketinginstrument waren, worden ze vandaag een complianceverantwoordelijkheid.

De PPWR treedt in werking op 12 augustus 2026 en brengt belangrijke veranderingen met zich mee voor bedrijven die met verpakkingen werken. In deze blog ontdekt je wat de regelgeving concreet betekent, waar de verantwoordelijkheden liggen en hoe je zich hier vandaag al op kan voorbereiden.

Vanaf 27 september 2026 moeten bedrijven ervoor zorgen dat alle milieu- en duurzaamheidsclaims die zij communiceren naar consumenten correct, specifiek en onderbouwd zijn. Deze verplichting geldt niet alleen voor nieuwe producten, maar ook voor bestaande producten die reeds op de markt zijn.

Traceerbaarheid is de ruggengraat van elk voedselveiligheidssysteem. Ontdek het wettelijk kader, praktische aanpak en de link met risicoanalyse en audits.

In een tijd waarin voedselveiligheid centraal staat, krijgt food defense steeds meer aandacht. Naast hygiëne en traceerbaarheid, wordt ook de fysieke beveiliging van productieomgevingen onder de loep genomen. Een van de manieren waarop dat kan, is via een intrusietest.

IFS Local Check is bedoeld voor kleine voedingsbedrijven met één productievestiging, zonder uitbestede processen en zonder complexe managementstructuren. Het gaat bijvoorbeeld om familiebedrijven, ambachtelijke producenten, coöperaties of traditionele verwerkers met beperkte productievolumes.