food

Kwik in vis, arseen in rijst en cadmium in cacao: zware metalen in grondstoffen blijven een terugkerend risico. Sinds 2023 bundelt Verordening (EU) 2023/915 alle maximumgehalten in één kader. We bekijken de actuele limieten en hoe je dit risico praktisch beheerst.

Halal- en kosher-certificering vraagt om een aparte laag bovenop je bestaande voedselveiligheidssysteem. We zetten de juridische en praktische aandachtspunten voor Belgische voedingsbedrijven op een rij.

Sinds 16 juli 2026 geldt een nieuwe EU-verordening voor NGT-planten, met gevolgen voor etikettering. We zetten de wijzigingen op een rij.

Mycotoxinen in granen en diervoeder krijgen strengere EU-limieten en staan onder toenemende klimaatdruk. Ontdek de regelgeving, het risico en hoe je dit beheerst.

PPWR vraagt meer dan begrip van de regels: het draait om conformiteitsbeoordeling, materialen en recycleerbaarheid in de praktijk. Ontdek waar bedrijven vandaag vastlopen.

Met de komst van de PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation) verandert niet alleen de regelgeving rond verpakkingen, maar ook de manier waarop verantwoordelijkheden binnen de keten worden verdeeld.

Sinds 1 juli 2026 is de Europese aanpak van Listeria monocytogenes in kant-en-klare producten gekanteld: van "aantoonbaar veilig genoeg" naar "afwezig”, tenzij je het tegendeel bewijst. Voor wie RTE-producten op de markt brengt, is dat geen detail in de marge. Het is een nieuw uitgangspunt.

Met de invoering van de Directive on Empowering Consumers for the Green Transition (ECGT) verschuift de rol van duurzaamheidsclaims fundamenteel. Waar claims vroeger vooral een marketinginstrument waren, worden ze vandaag een complianceverantwoordelijkheid.

De PPWR treedt in werking op 12 augustus 2026 en brengt belangrijke veranderingen met zich mee voor bedrijven die met verpakkingen werken. In deze blog ontdekt je wat de regelgeving concreet betekent, waar de verantwoordelijkheden liggen en hoe je zich hier vandaag al op kan voorbereiden.

Vanaf 27 september 2026 moeten bedrijven ervoor zorgen dat alle milieu- en duurzaamheidsclaims die zij communiceren naar consumenten correct, specifiek en onderbouwd zijn. Deze verplichting geldt niet alleen voor nieuwe producten, maar ook voor bestaande producten die reeds op de markt zijn.