Marie Van Audenhove, Normanist en consultant kwaliteitsmanagement, neemt je mee in het takenpakket van een functionaris voor het dierenwelzijn.

Kenosan Lactic, het alom bekende reinigs- en ontsmettingsmiddel, wordt niet langer geproduceerd. In de vleessector wordt Kenosan Lactic gebruikt om oppervlakten en messen mee te ontsmetten.

Op 31 oktober 2023 publiceerde het FAVV een nieuwe versie van de omzendbrief m.b.t. het ontsmetten van gereedschappen d.m.v. een andere methode dan heet water in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het produceren van gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees.

Recent werd een wijziging doorgevoerd omtrent de frequenties van inspecties in de vlees- en vissector.

19 januari 2023 - Publicatie KB waarin de frequenties van inspecties waarvoor de aanwezigheid vereist is van een agent van het Federaal Agentschap in de vlees- en vissector werden aangepast.
13 februari 2023 - De wijzigingen omtrent het KB zijn van kracht.

Ontdek de wijzigingen in deze blog.