Blog

Marie Van Audenhove, Normanist en consultant kwaliteitsmanagement, neemt je mee in het takenpakket van een functionaris voor het dierenwelzijn.

Kenosan Lactic blijft gewoon geproduceerd en goedgekeurd. Ontdek de FAVV-adviezen over Proculac en Inspexx 210 als gevalideerde alternatieven voor messenontsmetting.

In februari 2024 werd IFS Broker versie 3.2 gelanceerd. Deze norm focust op bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en beoordeelt de processen van de tussenhandelaren in de toeleveringsketen.

De gevolgen van klimaatverandering maken het een prangend onderwerp dat vandaag en in de verdere toekomst steeds hoger op de agenda zal komen te staan van bedrijven. Om bedrijven te laten anticiperen op deze uitdagingen zijn op 23 februari voor 31 managementsysteemnormen nieuwe amendementen geïntroduceerd die zonder transitieperiode gelden.

Het gezegde “iets met de Franse slag doen”, half werk verrichten, is iedereen wel bekend. Maar de Franse wetgevers verantwoordelijk voor verpakkingsmaterialen zijn deze stelling echter al een aantal jaar aan het ontkrachten met de invoering van verschillende wetten. In dit artikel gaan we in op drie Franse wetten die een serieuze impact hebben op voedselcontactmaterialen of andere verpakkingen en die (ver) vooruitlopen op de Europese wetgeving.

Wijnbouwproducten die vanaf 8 december 2023 worden geproduceerd en geëtiketteerd moeten voldoen aan nieuwe etiketteringsvoorschriften. Deze nieuwe voorschriften zorgen voor meer transparantie naar de consument en bepalen ook de wijze van digitale etikettering via U-label.

In december 2023 werd IFS logistics versie 3 gepubliceerd. Binnen deze nieuwe publicatie is de logistieke scope verder uitgebreid en wordt de nadruk gelegd op risicobeheer en klantgerichtheid.

In maart 2019 maakte de wereld kennis met de herkenbare kleurrijke letters van de Nutri-Score. Het algoritme dat hierachter schuilgaat, werd op basis van wetenschappelijk onderzoek en nieuwe voedingsinformatie recent aangepast en in een nieuwe versie gegoten.

Op 31 oktober 2023 publiceerde het FAVV een nieuwe versie van de omzendbrief m.b.t. het ontsmetten van gereedschappen d.m.v. een andere methode dan heet water in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het produceren van gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees.

Momenteel is er een voorstel tot wetswijziging ingediend bij de EU om PFAS-verbindingen te verbieden. Indien dit wordt goedgekeurd zal dit ook een effect hebben op het gebruik van PFAS in verpakkingsmaterialen.