Exporteer je naar de VS én bevat het voedsel dat je verpakt sesam? Binnenkort moet het etiket aangepast worden! Vanaf 1/01/23 wordt sesam ook in de VS erkend als officieel allergeen. De teller staat er dan op 9 met naast sesam ook pindanoten, noten, vis, schaaldieren, soja, zuivel, eieren en tarwe.
Wist je dat cadmium en lood, twee toxische én kankerverwekkende stoffen, via onze voeding in ons lichaam terecht komen? De Europese Commissie besliste dan ook om de maximumgehalten van deze stoffen in levensmiddelen (voornamelijk groenten, fruit en babyvoeding) te verlagen.
Geïntrigeerd? Kom meer te weten over de bewuste stoffen en het ingrijpen van de Europese Commissie via onze blog.
Wist je dat het aangegeven gewicht bij slechts 45 % van de voorverpakte voedingsmiddelen ook effectief correct is? Een slecht rapport, vindt het FOD! In 2020 voerde de FOD Economie een controlecampagne uit met als doel het controleren van de juistheid van de hoeveelheidsaanduiding (het gewicht) aangegeven op voorverpakte voedingswaren. Het gewicht van vooral vlees(waren), vis, zuivelproducten en bereide voedingswaren werd onder de loep genomen.
Benieuwd naar het volledige rapport? Lees onze blog!
AMNorman + Quality Coaching? Dat is 1+1=3. Als twee lokale partners gaan we een nauw samenwerkingsverband aan dat gegarandeerd vonken zal geven. Door deze samenwerking zetten we beiden in op het lokale aspect en bijgevolg het uitbouwen van - ons stokpaardje - lokale expertise. We laten in wat volgt onze bestuurders Peter Maes (Quality Coaching) en Winnewald Dejonckheere (AMNorman) aan het woord.
Het Europees Parlement gaf recent groen licht voor het gebruik van dier- en insectenmeel als diervoeders. Een beslissing die verschillende voordelen met zich meebrengt voor producenten van diervoeders: de import van eiwitgrondstoffen zal afnemen (die is sterk aanwezig in diermeel), het is een vorm van kringlooplandbouw (en dat is duurzaam), en het vormt daarnaast mogelijks een interessant kostenplaatje omdat de kostprijs van mengvoeders kan zakken door het gebruik van diermeel.
De term PFOS kreeg de laatste weken veel aandacht in de media. Deze stof maakt echter deel uit van een grote familie van (gevaarlijke) chemische stoffen: POP’s, of Persistent Organic Pollutants.
We gunnen de rest van de POS familie ook graag wat aandacht, dus een woordje uitleg hierover: Wat zijn POP’s, waarom zijn ze een probleem en wat heeft dit te maken met onze voedselverpakkingen?
Auditbureau CertUp kwam opnieuw langs om een kwaliteitsmeting te doen van onze dienstverlening. Het resultaat van de audit - uitgevoerd in twee stappen, enerzijds gefocust op de kwaliteit van de organisatie en anderzijds de ervaringen van klanten - was opnieuw positief. Zo konden we ook dit keer het QFor-certificaat in de wacht slepen!
Titaandioxide krijgt negatieve beoordeling door EFSA.
Je hebt het vast al gemerkt: de wetgeving van de verpakkingswereld heeft heel wat grillige buien. In 2019 werden maar liefst 3 nieuwe versies uitgebracht van verordening (EU) nr. 10/2011 wat betreft materialen en voorwerpen van kunststof die met ons eten en drinken in aanraking komen.
Het meldpunt van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van Voedselketen (FAVV) ontving vorig jaar 3.605 klachten van consumenten. Dat is een daling van 22 procent ten opzichte van 2019. De maandenlange verplichte sluiting van horecazaken door corona is de belangrijkste reden. Ook de stijging van het aantal klachten in de korte ketenverkoop kan door corona verklaard worden.
