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Marie Van Audenhove, Normanist en consultant kwaliteitsmanagement, neemt je mee in het takenpakket van een functionaris voor het dierenwelzijn.

Kenosan Lactic reste produit et autorisé. Découvrez ce que les avis de l'AFSCA sur Proculac et Inspexx 210 signifient pour la désinfection des couteaux dans votre abattoir ou atelier de découpe.

In februari 2024 werd IFS Broker versie 3.2 gelanceerd. Deze norm focust op bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie en beoordeelt de processen van de tussenhandelaren in de toeleveringsketen.

De gevolgen van klimaatverandering maken het een prangend onderwerp dat vandaag en in de verdere toekomst steeds hoger op de agenda zal komen te staan van bedrijven. Om bedrijven te laten anticiperen op deze uitdagingen zijn op 23 februari voor 31 managementsysteemnormen nieuwe amendementen geïntroduceerd die zonder transitieperiode gelden.

L'expression « faire quelque chose à la va-vite », c'est-à-dire bâcler le travail, est bien connue de tous. Mais les législateurs français responsables des matériaux d'emballage démentent cette affirmation depuis plusieurs années déjà, avec l'introduction de différentes lois. Dans cet article, nous abordons trois lois françaises qui ont un impact sérieux sur les matériaux en contact avec les denrées alimentaires ou d'autres emballages, et qui anticipent largement la législation européenne.

Wijnbouwproducten die vanaf 8 december 2023 worden geproduceerd en geëtiketteerd moeten voldoen aan nieuwe etiketteringsvoorschriften. Deze nieuwe voorschriften zorgen voor meer transparantie naar de consument en bepalen ook de wijze van digitale etikettering via U-label.

In december 2023 werd IFS logistics versie 3 gepubliceerd. Binnen deze nieuwe publicatie is de logistieke scope verder uitgebreid en wordt de nadruk gelegd op risicobeheer en klantgerichtheid.

En mars 2019, le monde découvrait les lettres colorées reconnaissables du Nutri-Score. Cet algorithme vient d'être révisé sur la base de la recherche scientifique et de nouvelles informations nutritionnelles.

Le 31 octobre 2023, l'AFSCA a publié une nouvelle version de la circulaire relative à la désinfection des outils par une autre méthode que l'eau chaude dans les abattoirs, les ateliers de découpe et les établissements produisant de la viande hachée, des préparations de viandes et de la viande séparée mécaniquement.

Une proposition de modification législative a été déposée auprès de l'UE pour interdire les composés PFAS. Si elle est approuvée, cela aura également un effet sur l'utilisation des PFAS dans les matériaux d'emballage.