Whitepapers

De EU Deforestation Regulation (EUDR) moet ontbossing wereldwijd tegengaan. Als bedrijf moet je aantonen dat je verkochte producten niet bijdragen aan ontbossing door een due diligence system te implementeren, een due diligence statement op te stellen en continu te monitoren en te controleren. Deze whitepaper toont een overzichtelijk schema.

In Europa werd in 1994 voor het eerst actie ondernomen om de milieu-impact van verpakkingen in te perken. Sinds 11 februari 2025 is de originele wetgeving aangevuld met de ‘Packaging and Packaging Waste Regulation’, of in het kort de PPWR. Het vormt de basis voor de wetgeving rond verpakkingen in de EU. In deze whitepaper bekijken we de impact die de nieuwe wetgeving op jouw bedrijf kan hebben.

In een tijd waarin duurzaamheid centraal staat, biedt het EU Ecolabel een heldere richtlijn voor bewuste productie en consumptie. Deze whitepaper belicht wat het EU Ecolabel inhoudt, waarom het belangrijk is voor producenten en consumenten, en hoe het bijdraagt aan een duurzamere toekomst. Ontdek de voordelen van dit prestigieuze milieulabel en leer hoe het kan helpen om duurzame keuzes toegankelijker te maken.

Duurzaamheid is niet langer een keuze, maar een noodzaak. Deze whitepaper biedt een helder overzicht van wat ESG (Environmental, Social, Governance) inhoudt, waarom het essentieel is voor jouw bedrijf, en hoe je kunt voldoen aan de nieuwste regelgeving zoals de CSRD. Ontdek de voordelen van ESG-compliance en bereid je voor op de toekomst.

Tussen 1990 en 2020 werd wereldwijd maar liefst 420 miljoen hectare bos gekapt en aangetast, dat zegt een schatting van de voedsel- en landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO). Het verbruik van grondstoffen zoals runderen, cacao, koffie, oliepalm, soja en hout in de Europese Unie is hiervoor een belangrijke oorzaak. Een groeiend probleem dat dus dringend moet worden aangepakt.

De voedingsindustrie werpt afvalstoffen niet zomaar weg, maar gebruikt ze als grondstof of materiaal indien ze voldoen aan bepaalde (kwaliteits)criteria. Sommige afvalstromen krijgen dus een tweede leven. Zo dienen de nevenstromen van de voedingsindustrie bijvoorbeeld als basis voor diervoeder.

Waarom zijn controles op controles onmisbaar in de voedingsindustrie?

Om omgevingspathogenen beter te beheersen, werd op 23 februari 2023 ‘Module GM4 Beheersing van omgevingspathogenen in de voedingsindustrie' uitgebracht na samenwerking tussen UGent, Fevia en alle betrokken sectoren.  Ontdek er alles over in deze whitepaper.

Zijn producten met de claim ‘light’ ook altijd gezonder? Dat kan, maar is niet altijd het geval. Alles hangt af van de ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel. In deze whitepaper lees je alles over de zin en onzin van claims, de verschillende soorten en aan welke voorwaarden ze zijn verbonden.

Consumenten grijpen steeds vaker naar voedingssupplementen en verrijkte voeding om een tekort aan vitamines of mineralen aan te vullen. In deze whitepaper vind je een uitgebreid overzicht van de geldende regels per categorie in België, alsook een duidelijk stappenplan voor het commercialiseren van voedingssupplementen of verrijkte voeding.