Waarom zijn controles op controles onmisbaar in de voedingsindustrie?

Het is een productgerichte activiteit die defecten detecteert, rapporteert en corrigeert voordat het afgewerkt product wordt vrijgegeven. 

Het doel: voldoen aan de wetgeving, de verwachting van de consument en vooraf gedefinieerde kwaliteitseisen binnen het bedrijf. 

• Wat houden controles op controles in?
• Wat is de rol van een QC-medewerker in dit proces?
• Waarom is communicatie cruciaal?

Lees er alles over in onze nieuwste whitepaper