Leer alles over de wettelijke aspecten inzake de voedselveiligheidsvereisten, de normeisen m.b.t. verpakkings- en contactmaterialen en actuele thema’s zoals: mosh & moah, bioplastics vs circulaire verpakkingen, logo’s op verpakkingsmaterialen enz.

Schrijf je in voor deze opleiding
Lesgever: Joyce Buysse
21 oktober 2024
9u - 17u
zie Alimento

Aldhem
Jagersdreef 1 - 2280 GROBBENDONK 

Inhoud

Leer alles over de wettelijke aspecten inzake de voedselveiligheidsvereisten, de normeisen m.b.t. verpakkings- en contactmaterialen en actuele thema’s zoals: mosh & moah, bioplastics vs circulaire verpakkingen, logo’s op verpakkingsmaterialen enz.

De ‘masterclass verpakkingen’ focust op de wettelijke aspecten inzake de voedselveiligheidsvereisten van verpakkingen (migratie, conformiteitsverklaringen…), de verschillende normeisen mbt verpakkings- en contactmaterialen (IFS, BRCGS, FSSC 22000) en verscheidene actuele thema’s zoals: mosh & moah, bioplastics vs circulaire verpakkingen, al dan niet verplichte logo’s op verpakkingsmaterialen en specifieke problematieken.

Tijdens deze training komen volgende thema's aan bod:

  • EU en nationale wetgeving inzake verpakkingen gericht op ‘food safety’ (o.a. verordeningen 1935/2004, 10/2011, 2023/2006)
  • EU en nationale wetgeving inzake verpakkingen gericht op ‘afvalbeperking’ (o.a. SUP-wetgeving, identificatie verpakkingsmaterialen en sorteerlogo’s)
  • Migratie, migratietesten en simulanten
  • Verklaring van overeenstemming (VVO), vereisten, beoordeling
  • Minerale oliën (Mosh & Moah): vereisten, bronnen en mogelijke oplossingen
  • Conformiteit van lijmen en inkten
  • Normvereisten (IFS, BRCGS, FSSC 22000)
  • Duurzaamheid en circulaire economie van verpakkingen

 

Voorkennis

Basis kennis van wetgeving en beoordeling VVO’s is mooi mee genomen om makkelijk te kunnen volgen tijdens deze diepgaande cursus.

 

Doelgroep

Kwaliteitsmedewerkers, verpakkingsverantwoordelijken, aankopers & managers uit de voedingsindustrie.

 

Trainer 

Joyce Buysse