IFS Local est un nouveau système de contrôle de la sécurité alimentaire d’IFS, conçu pour les entreprises agroalimentaires locales et de petite taille telles que les micro-entreprises, les entreprises familiales et les producteurs artisanaux. Le système offre un cadre réalisable et pratique pour renforcer structurellement les bases de la sécurité alimentaire, sans la complexité d’un système de certification complet.
IFS Local : la sécurité alimentaire pratique pour les petites entreprises agroalimentaires
IFS Local est un nouveau système de contrôle de la sécurité alimentaire d'IFS, conçu pour les entreprises agroalimentaires locales et de petite taille telles que les micro-entreprises, les entreprises familiales et les producteurs artisanaux. Le système offre un cadre réalisable et pratique pour renforcer structurellement les bases de la sécurité alimentaire, sans la complexité d'un système de certification complet.
IFS Local se concentre sur l'essentiel : de bonnes pratiques d'hygiène et de production, la maîtrise des risques et la sécurité des produits. Les entreprises disposent ainsi de repères pour travailler en toute sécurité alimentaire, répondre aux attentes légales et instaurer la confiance auprès de leurs clients et partenaires.
IFS Local entre en vigueur à partir de 2026 et constitue une première étape accessible vers une professionnalisation plus poussée ou une certification ultérieure.
Que signifie IFS Local concrètement ?
Le contrôle annuel IFS Local comprend :
- 44 exigences de base en matière d'hygiène, de production et de risques
- des exigences optionnelles basées sur l'HACCP et des exigences complémentaires
- une évaluation sur site de 2 à 6 heures par un auditeur agréé
- un plan d'action, un rapport et une lettre de confirmation via la base de données IFS
L'objectif n'est pas « des documents parfaits », mais une vision claire, de la structure et une amélioration concrète sur le terrain.
Accompagnement par AMNorman pour IFS Local
Chez AMNorman, nous accompagnons les entreprises agroalimentaires en Flandre dans la mise en œuvre d'IFS Local, en l'adaptant entièrement à la taille et à la réalité de leur organisation.
Nous vous accompagnons notamment pour :
- l'interprétation des exigences IFS Local
- leur traduction en procédures et instructions concrètes sur le terrain
- le renforcement des mesures d'hygiène et de maîtrise dans la pratique
- la préparation au contrôle IFS Local
- l'identification et la sélection d'un OCI agréé (organisme de certification/inspection)
IFS Local, une première étape logique
Nous considérons IFS Local comme une entrée réaliste pour les entreprises qui souhaitent structurer leur sécurité alimentaire sans s'engager d'emblée dans un parcours de certification lourd. C'est une base solide sur laquelle continuer à construire, à votre rythme, avec des choix clairs.
Notre approche est pragmatique, humaine et adaptée au secteur. Pas de modèles standards.
Pas de conformité sur papier. Des solutions qui tiennent la route lors des audits et dans le travail quotidien.
Questions fréquentes sur IFS Local
À qui s’adresse IFS Local ?
IFS Local a été développé pour les entreprises alimentaires locales et de petite taille, comme les micro-entreprises, les entreprises familiales et les producteurs artisanaux. Il offre un cadre réaliste et pratique pour renforcer les bases de la sécurité alimentaire, sans la complexité d’un système de certification complet.
En quoi consiste le check IFS Local annuel ?
Le check comprend 44 exigences de base en matière d’hygiène, de production et de risques, des exigences optionnelles basées sur l’HACCP et des exigences complémentaires, une évaluation sur site de 2 à 6 heures par un auditeur agréé, ainsi qu’un plan d’action, un rapport et une lettre de confirmation via la base de données IFS.
IFS Local équivaut-il à un certificat IFS ?
Non. IFS Local est un check de sécurité alimentaire, pas un système de certification complet. C’est une première étape accessible vers une professionnalisation plus poussée ou une certification ultérieure.
Comment AMNorman vous accompagne-t-il pour IFS Local ?
Nous vous aidons à interpréter les exigences, à les traduire en procédures et instructions applicables, à renforcer les mesures d’hygiène et de maîtrise, à préparer le check et à sélectionner un OCI agréé (organisme de certification/d’inspection).
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