L’interdiction du BPA de 2025 : ce que cela signifie pour les emballages

L'interdiction du BPA en 2025 : quelles conséquences pour les emballages ?

En 2025, une nouvelle législation européenne entre en vigueur, avec de lourdes conséquences sur l'utilisation du bisphénol A (BPA) et d'autres bisphénols dans les matériaux d'emballage et de contact alimentaire. Mais s'agit-il d'une interdiction totale, ou existe-t-il des nuances ? Dans cet article de blog, nous clarifions ce que prévoit cette législation et ce qu'elle signifie pour les emballages et les matériaux au contact des denrées alimentaires.

Qu'est-ce que le BPA et à quoi sert-il ?

Le bisphénol A (BPA), connu chimiquement sous le nom de 4,4′-isopropylidènediphénol, est une substance largement utilisée dans la fabrication de matériaux entrant en contact avec des denrées alimentaires. Le BPA est notamment utilisé dans :

• Les résines époxydiques : elles constituent la base des vernis et revêtements souvent appliqués sur les emballages alimentaires métalliques, comme les boîtes de conserve et les bocaux.
• Les matières plastiques : le BPA intervient dans la fabrication du polycarbonate et du polysulfone.
• D'autres applications : le BPA peut être présent dans les encres d'imprimerie, les adhésifs, le caoutchouc, les silicones, ainsi que comme élément chimique de base pour d'autres composés tels que le diglycidyléther de bisphénol A (BADGE).

Bien que le BPA soit utile en raison de sa polyvalence, il peut migrer dans les denrées alimentaires via les matériaux d'emballage et ainsi être absorbé par notre organisme.

Pourquoi le BPA est-il interdit ?

Les préoccupations autour du BPA découlent de travaux scientifiques, notamment une réévaluation récente par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) en 2023. Cette étude a mis en évidence des effets nocifs, notamment :

• Système immunitaire : le BPA affecte négativement le système immunitaire.
• Reproduction et développement : des effets négatifs sont observés sur les systèmes reproducteur et de développement.
• Effets métaboliques : le BPA peut également perturber le métabolisme.

L'EFSA a drastiquement réduit la dose journalière tolérable (DJT) : de 4 µg/kg à 0,2 ng/kg de poids corporel, ce qui représente un durcissement considérable. Compte tenu des risques et des difficultés techniques liées à un renforcement supplémentaire des limites de migration, il a été décidé d'interdire le BPA dans les matériaux et objets entrant en contact avec des denrées alimentaires.

Nouvelle législation : que change-t-il ?

Le 19 décembre 2024, la Commission européenne a adopté le règlement 2024/3190. Cette nouvelle législation entre en vigueur le 20 janvier 2025 et comprend les points principaux suivants :

1. Interdiction du BPA : l'utilisation du BPA et de ses sels dans les matériaux d'emballage est interdite.
2. Extension à d'autres bisphénols : l'interdiction s'applique également à d'autres bisphénols dangereux et dérivés de bisphénols classés en catégorie 1A ou 1B (cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction) ou en catégorie 1 (perturbateurs endocriniens).
3. Obligation de rapportage : les entreprises doivent faire rapport sur les alternatives au BPA et aux bisphénols. Pour les petites entreprises ainsi que pour les moyennes et micro-entreprises, cette obligation est facultative.
4. Déclaration de conformité (DoC) : les fabricants doivent tenir une documentation détaillée, incluant des informations sur les bisphénols utilisés et le respect de la législation.

Mesures transitoires et exceptions

Afin de laisser aux entreprises le temps de s'adapter, des dispositions transitoires ont été établies :

• Période de transition générale : les matériaux contenant du BPA peuvent être mis sur le marché jusqu'au 20 juillet 2026 s'ils ont été produits avant le 20 janvier 2025.
• Exceptions spécifiques : pour certaines applications, comme les revêtements de grandes cuves et les résines de polysulfone utilisées dans les membranes de filtration pour la production alimentaire, l'utilisation du BPA reste temporairement autorisée. Le BPA ne doit toutefois présenter aucune migration détectable dans ces matériaux.

Des exceptions s'appliquent également à certains produits, comme les boîtes vernies pour légumes et fruits, ou certains composants d'équipements professionnels de production alimentaire pour lesquels les alternatives ne sont pas encore largement disponibles. Le délai pour ces applications a été prolongé jusqu'en janvier 2028.

Qu'est-ce que cela signifie concrètement ?

La nouvelle réglementation exige une révision fondamentale des matériaux contenant du BPA ou d'autres bisphénols dangereux. Cela entraîne les changements suivants :

• Un contrôle plus strict des processus de production, des emballages et des matériaux de contact.
• Un rapportage et une documentation en temps voulu pour répondre aux nouvelles exigences.
• Des investissements dans la recherche de matériaux et technologies alternatifs.

Conclusion

Avec le règlement 2024/3190, l'UE franchit une étape importante vers une utilisation plus sûre et plus durable des matériaux d'emballage. Bien qu'il existe des périodes de transition et des exceptions, les entreprises doivent dès à présent se préparer à un avenir sans BPA. Besoin d'aide pour mettre en œuvre ces changements ? L'équipe d'AMNorman se tient à votre disposition !