Sustainability labels

Sustainability standards are a hot topic and come up in every sector, think of organic (BIO) and Fairtrade, RSPO (for palm oil), Rainforest Alliance and MSC and ASC (for fish). During this course, the various sustainability standards are reviewed. This covers the background of the standard, its content, legal requirements and certification requirements.

 

After this course, you will have insight into the different sustainability systems, their scope and the certification requirements.

Full capacity
Lesgever: Elke Debou | Edith Castelein
20 September 2022
9am - 3pm
390€

AMNorman, Kortrijksesteenweg 1121/0202, 9051 Sint-Denijs-Westrem

Inhoud

  • RSPO voor palmolie
  • BIO
  • Nieuwe BIO wetgeving nr. 2018/848, belangrijkste wijzigingen
  • MSC & ASC voor visserijproducten
  • Rainforest Alliance
  • Fairtrade

 

Doelgroep

Kwaliteitsverantwoordelijken of medewerkers, bedrijfsleiders van voedingsbedrijven

 

Trainers

Elke Debou is sinds 2016 actief als etiketteringsspecialist bij AMNorman. Ze kent als geen ander de knelpunten van een correcte etikettering. Ze staat voedingsbedrijven en retailers bij met etiketcontroles, het opstellen van etiketten, specificatiebeheer en allergenenmanagement.

Edith Castelein is na haar master Biowetenschappen, optie voeding aan de slag gegaan als consultant in voedingsbedrijven. Ze ondersteunt meerdere bedrijven met hun kwaliteitsmanagementsysteem en hun certificatie naar BRC, IFS, FSSC en autocontrole. Door haar lange ervaring met het opzetten van kwaliteitsmanagementsystemen kan ze dit op een praktische en pragmatische benaderen.