08 septembre 2026
HACCP dans une crèche
Préparer des aliments en toute sécurité
Les enfants constituent un groupe vulnérable dans notre société. C'est pourquoi les normes d'hygiène doivent être particulièrement strictement respectées dans l'accueil de la petite enfance. En appliquant de manière préventive les bonnes mesures d'hygiène et en nettoyant et désinfectant correctement, vous évitez toute contamination lors de la préparation des repas et des biberons.
Inschrijven niet meer mogelijk. Vragen hierover? Mail
info@amnorman.be. We helpen je graag verder.
Inhoud
Na deze opleiding ben je je bewust van de gevaren gekoppeld aan de bereiding van voeding.
- Welke preventieve maatregelen kan je nemen om besmetting te voorkomen?
- Hoe kan je proactief verbeteringen doorvoeren?
- En hoe ben je optimaal voorbereid op een inspectie door het FAVV?
Trainer
Lieselot Heyse is al sinds 2020 voedselveiligheidsadviseur. Ze geeft geregeld trainingen over HACCP, voedselveiligheid en allergenen.
Getuigenissen
'Zeer goede toelichting en zeer informatief'
'Ik wilde meer info over HACCP-normen en heb dit zeker voldoende gekregen met tips van bv. website en dergelijke'
'Voldoende info ontvangen, duidelijk'
'We krijgen templates & checklists voor in de praktijk'
'Zeer aangenaam en boeiend'
Doelgroep
Medewerkers van kinderdagverblijven die instaan voor de bereiding van maaltijden en babyvoeding.
Interesse in deze opleiding? Schrijf je hier in via ons inschrijvingsformulier.