25 mars 2024
Norme FSSC 22000 version 6 : quelles nouveautés par rapport à la version 5.1
Votre entreprise dispose-t-elle d'un certificat FSSC 22000 (Food Safety System) et souhaitez-vous savoir ce qui change dans la version 6 ? Cette formation est faite pour vous ! Nous traduisons les nouvelles exigences en outils pratiques et vous donnons des conseils pour votre système.
Inschrijven niet meer mogelijk. Vragen hierover? Mail
info@amnorman.be. We helpen je graag verder.
Inhoud
Februari 2010, werd het FSSC (Food Safety System Certificate) 22000, dat ISO 22000 combineert met Technical Standard 22002-1 (vroeger PAS 220 (prp bijlage)), aanvaard door het GFSI. Daardoor kreeg ISO 22000 terug meer aandacht als alternatief voor de BRC, IFS standaarden want ISO 22000 alleen, is niet erkend door GFSI.
In juni 2018 werd versie 2 van de ISO 22000 gepubliceerd die nieuwe begrippen zoals higher level management structuren en contextanalyse introduceren als grootste verandering. Grondige veranderingen aan de structuur en interpretatie van HACCP.
Van alle GFSI erkende certificaten was FSSC22000 reeds als eerste verplicht onaangekondigd te auditeren, 1 maal per 3 jaar.
In 2020 alweer een wijziging voornamelijk om te voldoen aan GFSI, introductie van voedselveiligheidscultuur.
Eveneens onder impuls van GFSI is er opnieuw een update van het certificaat gepubliceerd te implementeren tegen 01/04/2024-31/03/2025.
Doelgroep
Kwaliteits-, productiemanagers, directie van bedrijven met FSSC 22000 certificaat.
Trainer
Evelyne Heekhout