NL|EN
Correct omgaan met allergenen in een kinderdagverblijf



Steeds meer jonge kinderen lijden aan één of andere vorm van allergie : latex, voeding, dieren, stuifmeel…. In deze workshop gaan we ons focussen op voedingsallergenen.
 
Doel
Na het volgen van deze workshop heeft u als verzorger kennis vergaard die u zal helpen met de juiste keuze & bereiding van de voeding voor het allergisch kind. U zal ook de symptomen beter herkennen die zullen optreden bij een allergische reactie zodat u snel en kordaat kan ingrijpen indien nodig.
 
Programma
1. Verschil voedselallergie / voedselintolerantie
2. Het etiket
3. Allergeenvrije voeding
4. Allergenenbeleid
 
Doelgroep
Keukenpersoneel, verantwoordelijke kinderdagverblijf

Voor wie zich tevens inschrijft voor de namiddagsessie 'HACCP in een kinderdagverblijf' geniet korting en betaalt slechts 250 euro, exclusief BTW, voor beide opleidingen.

LesgeverEmily Platteeuw, Qkids consultant
DatumDonderdag, 23 mei 2019
Aanvang9h30
Einde12h30
AdresKantoren United Experts - Beringen
Koolmijnlaan 201, 3582 Beringen
OrganisatorAMNorman
Prijs139,00 euro (deze sessie)
Schrijf u in
HACCP in een kinderdagverblijf

Kinderen zijn een kwetsbare groep in onze samenleving, de normen naar hygiëne in de kinderopvang dienen bijzonder strikt te worden nageleefd.
Door preventief de juiste hygiënemaatregelen op te volgen, kan besmetting bij de bereiding van maaltijden en specifieke babyvoeding worden tegengegaan. Tijdens deze opleiding wordt er aandacht besteed aan het veilig bereiden of verhandelen van voeding. Ook het schoonmaken en ontsmetten in de kinderopvang komen aan bod.
De cursist is zich na de opleiding beter bewust van de gevaren gekoppeld aan de bereiding van voeding. Alle mogelijke preventieve maatregelen worden genomen om een besmetting te voorkomen. Proactief kan men verbeteringen doorvoeren en is men tegelijkertijd goed voorbereid op een inspectie door het FAVV.

Programma
Veilig bereiden en verhandelen van voeding
HACCP & autocontrole
Eisen door het FAVV
Uitgroei van bacteriën
Gekoelde opslag
Bereiding en bediening van maaltijden
Allergenen
Veilig bereiden van flesvoeding & fruitpap
Afwas & afval
Reinigen en desinfecteren
Ongediertebestrijding
Meldingsplicht
Traceerbaarheid
 
Doelgroep
Keukenpersoneel, verantwoordelijke kinderdagverblijf

Voor wie zich tevens inschrijft voor de voormiddagsessie 'Correct omgaan met allergenen in een kinderdagverblijf' geniet korting en betaalt slechts 250 euro, exclusief BTW, voor beide opleidingen.

LesgeverEmily Platteeuw, Qkids consultant
DatumDonderdag, 23 mei 2019
Aanvang13h30
Einde16h30
AdresKantoren United Experts - Beringen
Koolmijnlaan 201, 3582 Beringen
OrganisatorAMNorman
Prijs139,00 euro (deze sessie)
Schrijf u in
HACCP en allergenen in een kinderdagverblijf

Wens je zowel de voormiddagsessie 'Correct omgaan met allergenen in een kinderdagverblijf' als de namiddagsessie 'HACCP in een kinderdagverblijf' te volgen, dan geniet je van een korting.

LesgeverEmily Platteeuw, Qkids consultant
DatumDonderdag, 23 mei 2019
Aanvang9h30
Einde16h30
AdresKantoren United Experts - Beringen
Koolmijnlaan 201, 3582 Beringen
OrganisatorAMNorman
Prijs250,00 euro (alle sessies)
Schrijf u in

Formulier

Gekozen sessie

 
 
Ik heb een voucher
Voucher waarde
Voor akkoord met *de algemene voorwaarden*
Gekozen sessie

 
 
Ik heb een voucher
Voucher waarde
Voor akkoord met *de algemene voorwaarden*
de algemene voorwaarden
P190218-81118-9
23.05.2019: 9h30-12h30 (Correct omgaan met allergenen in een kinderdagverblijf - € 139,00 excl. BTW)
23.05.2019: 13h30-16h30 (HACCP in een kinderdagverblijf - € 139,00 excl. BTW)
23.05.2019: 9h30-16h30 (HACCP en allergenen in een kinderdagverblijf - € 250,00 excl. BTW)