Blijf op de hoogte via onze blog
Blog over dagdagelijkse en minder dagdagelijkse topics in kwaliteitsmanagement, etikettering, normen, wetgeving en het reilen en zeilen bij AMNorman.
Kies uw interesseveld en blijf op de hoogte!
NL|EN
27 apr 2018 Kwaliteitsmanagement leren?
Kwaliteitsmanagement is geen afgebakend vakgebied, maar komt terug in alle delen van het management van een onderneming. Vandaar dient een kwaliteitsmanager/ -verantwoordelijke over heel wat skills te beschikken. Kwaliteitsmanagement kun je leren. ...
Lees meer26 apr 2018 Verstrengde controles FAVV in vleessector
Meer structurele middelen voor het FAVV. De €2.000.000 die door de ministerraad werd goedgekeurd worden aanzien als structurele middelen voor het FAVV. Dit betekent concreet dat er ...
Lees meer26 apr 2018 Niet te vergeten GMP wordt FCA
In 2015 werd de naam 'GMP Regeling' veranderd naar 'Feed Chain Alliance (FCA) Standaard'. Deze naamsverandering heeft zijn gevolgen voor de verwijzingen in de kwaliteitshandboeken, CMR's, facturen, websites, ... ...
Lees meer30 mrt 2018 Beweging in de verpakkingswereld, Mosh & Moah
Zowel voedselproducenten als producenten van verpakkingsmaterialen bestemd voor de voedingsindustrie voelen vanuit verschillende richtingen druk om zaken in hun proces te wijzigen of te verbeteren. Wijzigende wetgeving, nieuw opduikende gevaren ...
Lees meer23 mrt 2018 GDPR <<>> Bezoekersregistratie
GDPR? U heeft er wellicht al van gehoord ... GDPR. De General Data Protection Regulation die op 25 mei 2018 in werking treed en de privacy van de Europese inwoners moet ...
Lees meer16 mrt 2018 Nieuwe regels etikettering alcoholische dranken?
De gezamenlijke Europese alcoholsector heeft een zelfreguleringsvoorstel gepresenteerd betreffende het verstrekken van informatie over de voedingswaarde en ingrediënten van alcoholhoudende dranken. Er komen een paar voor alle alcoholhoudende dranken geldende ...
Lees meer06 mrt 2018 Aanvullende normen vetzuuresters van glycidil
Aanvullende maximumgehalten vetzuuresters van glycidil in plantaardige oliën en vetten, volledige zuigelingenvoeding, opvolgzuigelingenvoeding en voeding voor medisch gebruik voor zuigelingen en peuters. Er zijn maximumgehalten vastgesteld voor vetzuuresters van glycidyl, ...
Lees meer28 feb 2018 Vanaf 6/09/2018 strengere voorschriften gebruik bisfenol A
Bisfenol A (BPA) wordt o.m. gebruikt in epoxyharsen voor vernissen en coatings die worden aangebracht op de binnenkant van voedselblikken. Omwille van de werking van de interne markt en de ...
Lees meer26 feb 2018 Vanaf 12/08/2018 gebruik conserveermiddel calciumsorbaat (E 203) niet meer toegestaan
De Europese Commissie heeft besloten E 203 te schrappen van de lijst toegestane additieven na een herevaluatie door EFSA in juni 2015. Volgens het advies waren er onvoldoende gegevens over de genotoxiciteit van calciumsorbaat ...
Lees meer20 feb 2018 Acrylamideverordening van toepassing vanaf 11 april 2018
Op 21 november 2017 verscheen Verordening (EU) 2017/2158 van de Commissie van 20 november 2017 tot het nemen van risicobeperkende maatregelen en referentieniveaus voor de reductie van de acrylamidegehalten in levensmiddelen. De doelstelling ...
Lees meer18 feb 2018 IFS Pest Control Guideline
IFS heeft een guideline inzake ongediertebestrijding geschreven. Het gaat om verduidelijkingen inzake de IFS vereisten inzake pest control. Verder is er ook nog info over preventieve maatregelen ter voorkoming van ...
Lees meer16 feb 2018 'Zonder toegevoegde suikers' betekent ook geen zoetstoffen
Vorige week kwam het uitgebreid in het nieuws door de campagne van Test-Aankoop: producten met de claim 'zonder toegevoegde suikers' mogen geen zoetstoffen bevatten. Voor Test-Aankoop misschien een duidelijke ...
Lees meer